Események

Workshop
290049338_1406530136510775_2246146863886381700_n
Pizza workshop
Bazsalikom pékség oktatópajta - 2000 Szentendre, Paprikabiró u. 20.
Piac
Szabadfi Szabolcs  Bazslikom Pékség 2019.05.23. Fotó: Horváth Péter Gyula
Dunai kincseskert piac, (Havonta egyszer)
Dunaújváros Szalki sziget

Márkáink

Egy meleg péksütemény, egy forró kávé vagy egy tökéletes főétel élményt nyújt, a legrosszabb napot is meg tudja menteni. Ebben részt venni számomra mindig megtisztelő, amiért nap mint nap megéri felvenni a kötényt, újrakezdeni a nehéz munkát. Azért, hogy naponta jobbnál jobb gasztronómiai élményeket tudjunk adni, folyamatosan fejlődünk és fejlesztünk. Így lett a piacos kis asztalomból üzlet, az üzletből sorra nyíltak a pékségek, a pékségek kiegészültek étteremmel, fánkozóval…

Panificio il Basilico

A szentendrei Panificio il Basilico, mindenkinek egy csoda hely kortól, nemtől függetlenül. A Pilis friss levegője, a patak csobogása, a mókusok ugrándozása vissza-visszacsalogatja a kirándulókat, üzletembereket, eltévedt idegeneket.

Bomboloni

Belül foszlós, kívül roppanós virágfánkok házi lekvárokkal és szezonális krémekkel tetézve

 Ugyanolyan szeretettel készítve, mint régen, a Nagyi konyhájában…

Piccolo Panino

A piccolo paninok ahol feltűnnek, mindig elismerő szavakban részesülnek. Tényleg különlegesek, hiszen az összképük mellett frissek, finomak, minőségi alapanyagokkal töltöttek.

Népszerű termékeink

Az otthonsütők a szívemben különleges helyet foglalnak el, hiszen ők a családjuknak, barátaiknak készítik el a legnagyobb szeretettel a kenyereket, pékárukat, pizzákat. Ehhez minden segítséget meg kell adni! A közös sütések mellett ezért szeretném megmutatni a számomra legjobb alapanyagokat, a sütéshez megfelelő eszközöket.
No data was found

Receptvideók

A sütés sikere nemcsak a receptben szereplő arányokon, hanem akár az apró “titkokon” is múlik. Sokszor ezeket nehéz recept leírásában megfogalmazni, a folyamatot jobb látni, hallani. Fogadjátok szeretettel a következő videókat!
12 szálas kalácsfonás
Túrós háromszög készítés
Szendvicskenyér készítés kovásszal
Bagel, puhaperec készítés
Kovászos kalács készítés
Kovászos zsemlekészítés
0
    0
    Kosár
    Üres a kosár